"Contre toute attente, Nestlé a annoncé mercredi 26 juin son intention d’apposer le logo NutriScore sur l’ensemble de ses produits commercialisés en Europe. Le groupe suisse s’était pourtant rapproché en 2017 de Coca-Cola, PepsiCo, Mars, Mondelez et Unilever pour former le groupe des « Big 6 ». Cette alliance d’industriels de l’agro-alimentaire ambitionnait d’imposer un système de notation alternatif (« Evolved Nutrition Label ») pour contrer le déploiement du NutriScore...." Lire la suite
Pour être efficace le NutriScore doit devenir obligatoire en Europe
The conversation, 30/06/2019
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